Le Domaine Jean-Claude Cluzeaud vous ouvre ses portes à Volnay, village emblématique de la Côte de Beaune, en plein cœur de la Bourgogne viticole.
Le domaine
Le Domaine Jean-Claude Cluzeaud & fils
À Volnay, au cœur de la Côte de Beaune en Bourgogne, notre domaine vous accueille dans un cadre chargé d’histoire. Ce domaine familial, fondé aux environs de 1792, s’est transmis de génération en génération. Aujourd’hui, il s’étend sur 6,5 hectares de vignes réparties entre la Côte de Beaune et la Côte de Nuits, sur les communes de Chorey-les-Beaune, Pernand-Vergelesses, Pommard, Volnay, Monthelie, Fixin, Corgoloin et Comblanchien.
Une histoire de famille et de passion
Depuis les premières vignes acquises par la famille Pillot après la Révolution, le domaine n’a cessé de se développer. À partir de 1870, Edmond Pillot en donne l’élan, bientôt suivi par son fils Philibert et son épouse Madeleine, faite Chevalier du Tastevin en 1986. Dans les années 1950, leur fille Anne Marie Yvonne épouse Claude Cluzeaud, qui modernise l’exploitation et développe la structure commerciale. Le domaine prend alors le nom de Jean-Claude Cluzeaud, et son fils Jean-Baptiste en assure la continuité depuis 2006, en préservant l’esprit familial et le savoir-faire transmis.
Des vins issus d’un terroir d’exception
Le domaine produit une gamme variée d’appellations, des régionales aux 1ers Crus, en respectant scrupuleusement les terroirs et leurs typicités. Tous les vins sont élevés dans les caves voûtées du domaine, datant du XVe siècle, où les conditions idéales permettent une maturation en douceur, fidèle à la tradition bourguignonne.
Une expérience authentique
Pour découvrir ces vins, un cellier de dégustation vous est ouvert tous les jours sur rendez-vous. Vous y vivrez un moment privilégié, au sein d’un lieu authentique, empreint de mémoire et de passion.